2019年无疑是个很好的年份，改革开放经历了40年的发展、迈进了下一个10年。在这波儿城市更新热潮中，所有的城市发展和商业运营都开始寻找“新“方向：比如说，以粤港澳大湾区为代表的湾区经济；再比如说，告别过去一味追求速度与规模的粗放型扩张时代，“小而美”的精细化运营开始为酒店业注入生机。“刚好港珠澳大湾区概念形成，珠海发展刚好40周年。我们的总部也在去年从广州搬到了深圳。首家店开在珠海，我们生逢其时！“ZMAX HOTELS 品牌主理人/CEO 黄玄，用“生逢其时”来描述这个铂涛集团新推出的强调酒店ZMAX HOTELS的全球首家店落地。 自从记者在去年铂涛风尚周与这个新品牌相遇，并从其品牌主理人口中听到许多新奇有态度的描述之后，便无形中对这个品牌有了更多的期待。一下飞机，乘车飞奔，沿途的滨海风光抛在身后。半小时的车程，转眼就到，还与珠海站擦身而过。如此优越的地理位置与便捷的交通，ZMAX珠海拱北口岸店的“生逢其时”可谓是天时地利人和。探店/小房量的酒店究竟能有多精致？——认真起来，惊艳之中都是小心思在年前的采访中，从黄玄口中得知，”55到150间客房是ZMAX最标准的产品”,这些物业基本上是被中档酒店放弃的烫手山芋。把“腔调”二字放在这样的物业上，ZMAX能做出怎样的酒店？ 与其他酒店的门头不同，走近ZMAX珠海拱北口岸店，叫醒你的是两个醒目的logo——ZMAX HOTELS和ZaoBar。黄玄真的把这个精酿吧在酒店产品中的地位提升到最高级。 进入酒店，记者很快就被极具设计感的前台吸引住了，另类的灯饰、狂野的墙体、原木的趴台，以及处处“活跃”的ZMAX——从闪闪亮的logo标志，到黑白经典色搭配出来的炫酷制服，员工正在四处忙碌着招待客人。开业第1天，客房已经爆满，前台围满了等待退房的客人。在ZMAX的品牌寓意中,Z是代表在对待事情的态度与追求梦想的道路上时刻怀着一颗“ZAO”而炽热的心，用心制造“ZAO”——造，创造creation；燥，热情passion；躁，行动action；而MAX是代表在无限大的空间内有无限多的可能性拥有无限的自由，其中M意为音乐music、记忆memory，A即at即刻现在，X代表着未知与链接。记者在参观酒店时发现，现实落地的酒店跟原本记者想象中的样子还是有很大的差别。因为在未看到实体店之前，记者脑海中仍然是风尚周上鬼卞炸场的表演、黄玄本人风风火火的性格，总觉得这个品牌出来的实体店多少都应该带着“狂野”、“重口味”、“个性”的风格。而现实却是真真切切的“小而美”——很有亲和力、舒服，产品很有层次感，细节之中总有种莫名的感动。原本由商场改造的酒店，自带“挑高很高“的优势，让客人的第一印象就是”ZMAX的酒店客房比一般的中档酒店宽敞、敞亮、有空间感“，细细观察又暗藏玄机。 一扇印着精酿制作流程的装饰墙，自然将洗漱区与休息区自然分割，墙体放在中间，两边可以自然分流。采用了时下主流高端酒店和潮流设计酒店所采用的“床对着窗户”的设计手法，房间特别通透，视野开阔。在大床房，还有休闲互动的活动区域。值得一提的是，酒店特地研发的360度旋转镜子，既涵盖传统酒店衣帽间的功能，又能够自由旋转不占用物理空间、更有设计上的时尚感，“一物多用，灵活运营所有空间，没有任何浪费的地方”。 “ZMAX的设计是拿了2019年亚太设计大奖的。“黄玄骄傲地说，其实ZMAX房间的面积属于中档酒店的正常行业水平，但是通过设计对空间进行分层，让人感觉会更有层次感，不会让人觉得特别压抑，总体来说还比较酷。而就是这样的大空间，姑且不说挂在床头的巨幅装饰画——源于素色，造在其中；透着专有的石纹、木纹纹路和质惑；自由态度的文化切入，简单直接的设计沟通方式，让客人感受ZMAX别树一格的独特魅力。单凭那些一个个小物件都被回归到本初的样子——在小巧与细节之间，散发着精致的美感，就足以诠释什么是真正的“小而美”。 洗护套装，被同行的媒体朋友称赞“可爱得像果冻”。低碳的简约包装，专业调香师提取天然的啤酒花成分，融入水果、木质草本萃取的香调，配置以设计师充满童趣的漫画。让客人感受在皮肤和自由释放之间微妙的召唤，透露着捉摸不透的强烈个性。 随性洒脱人字拖，被装在环保果冻袋里，对于“占空间”的行为，一副事不关己高高挂起的模样。环保果冻袋还可以二次被利用，拿来装装杂志、伴手礼、旅行套装等等都不成问题。 无线充电的蓝牙音响与圆滑的木头融为一体。 谁能想到，水泥材质的纸巾盒，它的每一个气孔都是经过计算的。 “面壁思过”的花洒，则是来源于黄玄本人做管培生时候的实践反思——冷热未知的情况下，突然打开花洒，若是喷头对着人，很容易导致客人“被误伤”。“看上去很粗糙，但是摸上去很细腻。“在黄玄看来，看着很酷的人其实在他的内心总会有一些很柔软的地方，他也会关注这个世界上所关注的事情，这个事情特别容易让人有心流的。“这反而会产生所谓的反差，我们所有的产品打造都会有粗糙的细腻。““粗糙的细腻“是ZMAX的产品调性与内核，在ZMAX酒店，你看到的所有东西几乎都是这样——看上去很酷，仔细看它的线条、仔细看它的处理，都是别具匠心的。记者在ZMAX酒店看到了那些长期以来被嫌弃的小房量物业的惊艳一面——认真起来，精致得不止一点儿。黄玄在采访中说到，能拿到这样的物业，“这是我们的运气好“，但她也不忘提醒记者”运气有的时候，实力也要到“。在记者看来，对于ZMAX首家店，黄玄用实力让这份好运气锦上添花，从而让它成功俘虏了大家的芳心，一炮而红。经营/所谓品牌是心之所需而非物属需求——撕裂品牌，做ZMAX 品牌而非ZMAX HOTELS据迈点品牌指数MBI不完全统计，市场上榜上有名的中档酒店品牌已经近200个，部分中档品牌的酒店数量已经达到500家。中档酒店市场已经从蓝海走向红海竞争。有业内专家表示，2019年将是中档酒店发展的拐点，“至少三成酒店挺不到年底”。在黄玄看来，现在投资一家或者自己开一家中档酒店都不大会亏钱，因为酒店确确实实是有稳定现金流和收入的行业——它跟大家的衣食住行分不开。但如果你只把它当做一个酒店，它就有天花板。因为目前中档所谓的快速增长更多是随着消费升级在做的自然增长，并没有因为品牌真正做到“我喜欢这个品牌”。黄玄列举了一个年轻人消费的例子：对年轻人来说，我就是因为喜欢这个设计师，我要买这双鞋；我就是因为喜欢这个设计，我突然就买了这件衣服；我就是因为喜欢这个明星，所以我喜欢他的IP产品。他们缺鞋子衣服吗？他们不缺！“这个就是所谓品牌带来的效应，而不是物属需求。“原来，消费者的“心之所向”才能带来真正的品牌效应。黄玄还愿意去坚持做酒店，是因为她觉得这个行业有太多人把酒店做得太传统——只是把它做成了一个住的地方而已，但未来的趋势一定是“我喜欢才来“。 “我今天不一定有住的需求，我就是想跟朋友过来聊聊天，我就是想过来爽一爽，我就想过来喝喝酒，我想过来感受一下，我想自己放个空……其实大家还没有这种意识，但我希望能够有这样空间出来。所以，我觉得在中高端行领域，ZMAX有非常好的契机，这是我选择它的前提。一句话，黄玄要做的是ZMAX品牌而不只是ZMAX HOTELS。也许做中档酒店的人都有过类似黄玄这样的想法，所以市场上才会有那么多“酒店+”产品，比如说，电影酒店、音乐酒店、电竞酒店等概念酒店或者跨界产品。但可能真的没有人像黄玄那样大胆到要把自己的品牌名字变成一个形容词——“从ZMAX创意之初，我就没想把它做成纯酒店品牌，我想把它做成品牌。酒店品牌跟品牌有非常大的区别。真正的品牌应该是一个精神符号、一个标签。“<p style="margin-t
ZMAX和潮漫品牌主理人/CEO 黄玄（Tracy Wong）“2019是大拐点，各行各业都要很小心。”类似的言论从年前吵到了年后。探讨的氛围很浓烈，但所有人都不确定这个拐点究竟是什么、在哪里、何时来。但《大家》做到今天，我明白，我们的拐点来了——内容产品也是需要升级的。“大行业使命，非一家观点”。过去一年，这个栏目在高举高打，我们与20多位创始人CEO对话——探索时下行业痛点思考以及挖掘具备未来指向性的信息与方向。2019年我们或许应该“降维”或者“延伸”，去关注更多空间深度耕耘者——他们也许还是刚刚孵化出来的新秀，但是他们独具一格。于是乎，在发掘“小而美”的道路上，我发现了ZMAX、认识了黄玄——把首家店开在大湾区，势要改造小房量物业的奇女子。Chapter 1/大湾区不能只有高星级在聊黄玄和她创立的ZMAX HOTELS之前，我想先聊下ZMAX首家店落地位置——粤港澳大湾区，及其背后的湾区酒店发展。 不论是政策导向还是市场自由发展的需要，从城镇化到城市群、都市圈，人们不曾停止向城市进军的脚步，也会跟随不同产业的发展汇聚成群——产业在哪儿，人就去哪儿。世界银行的数据显示，世界上60%的大城市座落在湾区、75%的经济总量集中于湾区。回顾中国40年的城市化经验和全世界城市的发展史，我们可以明显看到“城市的生长扩大来自于集聚的力量”。 2018年迎来改革开放40周年庆。海南一度成为热词。三亚海棠湾更是迎来了亚特兰蒂斯、皇冠假日等国际高端酒店的开业。加之在此之前已经开业的瑰丽、威斯汀、康莱德、红树林等品牌酒店，让地理位置上依然是三亚郊区的海棠湾，成为高端奢华品牌酒店的聚集地，成为亚龙湾的强劲对手。 小小的三亚尚且如此，可以预见未来粤港澳大湾区的发展潜力。 但我却并不希望大湾区像三亚一样完全变成高星级酒店攻城略地的地方，因为湾区内的城市并不都如三亚那般定位——旅游业占主导，“在这里，我们希望看到的是生活。” 我曾听朋友分享过一个香港游的故事：原本住在维港边某国际高端酒店的两个人，突发奇想，要去体验下当地酒店。携程上搜搜，很多内地耳熟能详的连锁酒店品牌在香港是没有酒店的，而本地家庭旅馆式的连锁品牌价格通常也在八九百左右。然而，当他们打开门的瞬间，朋友完全被吓傻了——如五星级酒店卫生间大小的一间房，潮湿、霉气很重，“再胖10斤，我可能就进不去洗手间了”，简陋至极，“内地99元的旅馆都比它高级多了”。“别说ZMAX这样的中档酒店了，哪怕900块让我住上7天那样的酒店，我也谢天谢地了！”朋友后来回忆起那次本地酒店体验，仍然心有余悸。 抛开香港这样寸土寸金的城市不讲，大湾区内其他城市其实分布着许多类似的迫切需要升级改造的物业，而且它们都是有潜在消费客群的。 正如黄玄所说，那些大酒店看不上的、被称为“鸡肋”或者“烫手山芋”的物业，未必就经营不好，只是未找到合适的产品切入。“想要做精做优酒店，我还必须去一线和新一线、以及部分超前消费的城市去寻找合适的物业，小城市我可能根本不会去。” 黄玄亲手为ZMAX HOTELS 接待墙钉上最后一块木板因而，即便大型地产开发商和国际一线大牌们全都挤破头涌向大湾区时，小品牌、新品牌千万不要被“大牌效应”吓怂，反而要积极去布局、充分利用大品牌所带来的集群效应去发展自己。 “我们愿意去找核心商圈的核心物业，旧点儿小点儿没关系。我们通过品牌、设计和产品，完全可以解决掉物业的问题。”黄玄表示。 这应该成为小品牌小企业的“捡漏”式竞争生存法则。88km戈行，永不放弃，不服输是黄玄的信念Chapter 2/正面剖解“下沉”本质这两年，包括酒店在内的商业空间运营，都开始喊“下沉”：开始聚焦一些小而美的市场；下沉到三四线城市等等。尤其是在去年拼多多上市之后，“下沉”一词迅速火遍大江南北。同一年酒店业的下沉市场也杀出了黑马OYO。在拼多多火的时候，黄玄也尝试跟过风，但结果是“三次下载又三次删除”，其中的原因很简单——“自己并不是拼多多的目标客户”。“但这不代表它不是一个成熟的商业模式。“在黄玄看来，所谓下沉，不仅仅是沉下来去关注客单价更低的消费市场、也不止是下沉到三四线城市，而是要沉下心来做聚焦、聚焦到你真正看好的事情上来，“以前大家也谈聚焦，但可能聚焦的面更广一些。”其实，如果通过对比就会发现，看似都在干“下沉”生意，但大家的逻辑和模式却又有所差异。电商黑马拼多多的广告，可谓是“走心式的洗脑”—— “拼多多，拼得多，省得多”， 通过发起和朋友、家人、邻居等人拼团，用更低的价格买到更好的东西。拼多多的“下沉”逻辑，主打“价格便宜”，攻的是三四五线城市的消费者。酒店黑马OYO整合的是市场上单体小房量酒店、让更多的人“花更少、住更好”，在价格之外又多了一份“好“的品质承诺。刚刚开出首家店的ZMAX将自己定位为“为每一个渴望自由的人而ZAO”，它在腔调品牌的性格、个性。ZMAX HOTELS全球首家店投资人向先生与黄玄合影“我觉得，它的商业模式更多地解决了物属问题，并没有解决精神层面的问题。但大家都是很好的商业逻辑。”黄玄在采访中表示，从在商言商的角度看，只要能挣钱就可以了，“我认同它，但我自己未必愿意做这样的生意。我还是希望投入更多的情感在里面。”如此看来，三家企业的经营逻辑，更像是下沉消费市场的“三级进阶”——价格、品质、精神/腔调。这也与当下“美好生活”的消费分级趋势吻合。
3月16日，一家具有精神属性的腔调酒店ZMAX HOTELS全球首店在珠海正式面世，除了各界行业大咖、媒体一同见证这“燥动”的历史时刻，ZMAX 品牌主理人/CEO黄玄女士、ZMAX HOTELS全球首店投资人向光灯先生，《中国好声音》历史上第一位赢得四位导师全部转身的学员、创作型实力唱将黄勇黄先生来到现场，用好声音，一起联动ZMAX，一鸣惊人，躁动珠海。 创作型实力唱将黄勇先生（左） ZMAX HOTELS全球首店投资人向光灯先生（中）右边ZMAX 品牌主理人/CEO黄玄女士 ZMAX是全球首家腔调酒店，在业界是独特而另类的神秘存在，因为它从一诞生就不仅仅是酒店，把“酿造自由”基因贯穿到每个细节，Z，ZAO，造，创造;躁，行动；燥，热情，MAX，无限的想象，就是ZMAX! TA很ZMAX 一店一设计，注入了当地城市的无限可能，焕发城市独特之美。TA很ZMAX 酒店员工甚至没有像传统酒店那样规规矩矩的穿着西服，可以染头发、涂指甲，是一种用心修饰而又不设限的精致。TA很ZMAX ZMAX HOTELS的设计主要元素是：黑白灰 + 原木色，空间的留白多于装饰，还有恰到好处的灯光线。不紧张，也不突兀。置身于 ZMAX HOTELS 的时候，有一种远离繁华和喧嚣的自由，不拘谨的感觉。TA很ZMAX 温柔而不温驯的新旧材料冲撞与ZMAX的“粗糙的细腻”作风，充满野心的改良则呈现在各处细小的体验中。削减不必要的东西、直视真正的需求，没有过于奢华的修饰，回归本质。TA很ZMAX ZMAX独有的Free Speace。把腔调融入其中，无声不成“调”。怀旧的音响，仿佛置身于一场mini的音乐品鉴会。现代造型的桌子，链接蓝牙，开启你喜爱的音乐歌单，摆脱有线的拘束，为你的“CD机”（手机）进行无线充电。如果想要观看“音乐MV”，大屏幕可以调节到你舒适的角度。“腔”坐在与全球家具设计品牌“造作”沙发上，开启“你的一款”精酿啤酒，用音乐唤醒你的回忆，用酒诉说你的故事。TA很ZMAX 主张低碳环保，拒绝一次性。用理念去推动产品，再用产品诠释理念。入住无需房卡，只需关注公众号点击“吱嘛”即可开门。房间摆放的“果冻”洗护套装，是利用了低碳环保材料包装的。可带走循环利用的果冻袋和洒脱人字拖，环保可以从点滴做起，这是一种生活方式，生活形态，ZMAX就是生活本身。TA很ZMAX ZMAX HOTELS里藏着ZaoBar,为每一个Zao动的你而设。每款酒都有自己的灵魂和故事，那些香气四溢、个性多样的小瓶子，一下就冲击了你的味蕾和心。那么多风格迥异的口味，那么多好看有趣的酒标，组合在一起，像个无穷无尽的宝藏，等待发掘。在最好的时光，遇见你的精酿，纵使磨炼不断，也要勇往直前，历经风雨，归来仍是少年，想一想，这又何尝不是一种幸运？ ZMAX风浪即将登陆北京、西安、延安、石家庄等地，链接有趣的灵魂，在这里寻找“诗和远方”，举酒一起，酿造自由。
铂涛集团 Copyright© 2014 - 2020 七天酒店（深圳）有限公司 粤ICP备05069521号
